Jeg elsker mat og liker å lage mat.

Hvis jeg skulle valgt et annet yrke ville det vært matrelatert.
Det er enkelt å lage god mat og det er alltid bedre enn matretter fra poser og glass.
Ofte blir det mye billigere også.

For min del er det viktig at produktene jeg bruker er lett tilgjengelig. Det vil si at de finnes i butikker jeg har i Vadsø.
Mange matretter bruker produkter som er vanskelig å få tak i for oss som bor utenfor storbyene. Derfor må vi ofte erstatte enkelte ingredienser eller fjerne disse.
De oppskriftene jeg legger ut her er derfor er noe jeg har laget etter andres oppskrifter og egen fantasi.
Men alle ingredienser er lett tilgjengelige og oppskriftene er enkle å lage for alle og enhver. Når det i tillegg smaker utrolig bra er det ingen grunn til å fortsette med Toroposer og frosen pizza.